A lei sarebbe bastato così poco, una canzone, un fiore, una dedica, un complimento, un pensiero improvviso. Ma lui non poteva darle niente, solo una stupida fotografia per tanto tanto tempo e lei la teneva ormai stropicciata tra le tasche e gli sterili ricordi. Spesso se ne inventava qualcuno per aver qualcosa da rimembrare nelle sere sole e nere, in bilico tra la voglia di altro e il dubbio che un giorno qualcosa sarebbe cambiato; quelle illusioni con cui giocava come un giocoliere con tre palle, tre tormenti lanciati in alto tra una mano e l'altra, e poi cadevano tutti, uno dietro l'altro, lei li guardava con la coda dell'occhio e poi ciao, ciao amore ciao
Ingredienti
250 g di farina 0
2 uova
2 banane mature
80 g di cioccolato fondente
150 g di zucchero
150 ml di latte intero
80 ml di olio di semi
10 g di lievito
1 pizzico di vaniglia bourbon o vanillina
zucchero al velo
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete le banane schiacciate. Unite l'olio e il latte e setacciate la farina ed il lievito continuando a mescolare. Aromatizzate con la vaniglia e aggiungete il cioccolato tagliato a pezzetti. Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella di 24 cm e versate il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40/45 minuti, controllando la cottura con uno stecchino. Fate raffreddare prima di servire, cospargendo la ciambella con lo zucchero al velo.
domani la faccio! Un abbraccio stretto!
RispondiEliminaed è bellissima.. un abbraccio a te
EliminaMorbida, avvolgente, speciale. Come le tue parole. Mille baci
RispondiEliminaMG
bella amica mia
EliminaCara Annalisa vorrei tanto gustare la tua ciambella insieme a te in mezzo a tante chiacchiere 🤗 un grande abbraccio
RispondiEliminasarebbe fantastico Simona
Eliminache profumo meraviglioso....di casa...di buono...!!! bravissima!!
RispondiEliminaGrazie Mimma
EliminaChe buono cake Annalisa! Love cakes! Un abbraccio
RispondiEliminaThank you Gloria
EliminaChe binomio quello della banana col cioccolato!!!!!! baci e buona domenica :-*
RispondiEliminaGrazie Claudia, buon we!
EliminaLa vita ci insegna anche a fare i giocolieri ..... se possibile con il sorriso, che non manca proprio con una bella fetta di questa torta!!!
RispondiEliminaBaci
hai ragione Laura..
Eliminanon ho mai assaggiato un dolce con banana e cioccolato, non resta che provare !Un bacione
RispondiEliminasì assolutamente Chiara, è soffice e profumatissimo
EliminaQuando il cioccolato incontra la banana il dolce è sicuramente favoloso! Proprio come questa ciambella così golosa perfetta per iniziare la giornata sentendosi coccolati. Un bacio
RispondiEliminaGrazie Laura, un bacio grande a te
EliminaI tuoi racconti, la dolcezza che trasmetti. Non vedevo l’ora di tornare qui.
RispondiEliminaed io non vedevo l'ora di ritrovarti.. mi sei mancata
Eliminaho fatto diversi esperimenti con le banane mature, non da ultimo la frolla ma con il cioccolato l'abbinamento è top. Ottima in ogni momento della giornata
RispondiEliminaSì Serena, vero! un bacio grande
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